Ученые установили, что регулярное употребление жидких молочных продуктов, включая молоко, кефир и йогурт, может снизить вероятность переломов у пожилых женщин.
Финские специалисты проанализировали данные о здоровье более 14 тысяч женщин на протяжении 25 лет. Результаты исследования опубликованы в European Journal of Nutrition.
Анализ показал, что у участниц, регулярно употреблявших жидкие молочные продукты, риск любых переломов был на 26% ниже, а остеопоротических – на 36% ниже, чем у тех, кто от них отказывался.
Интересно, что употребление сыра не влияло на общий риск переломов, но было связано со снижением вероятности перелома бедра.
Исследование учитывало возраст, физическую активность, индекс массы тела, прием витамина D и кальция, а также использование препаратов, влияющих на здоровье костей.
Результаты позволяют предположить, что умеренное потребление молочных продуктов может оказывать защитное действие, особенно в отношении костей, подверженных остеопорозу.
Ранее было установлено, что продукты, богатые флавоноидами, такие как чай, темный шоколад, яблоки и ягоды, также способствуют снижению риска хронических заболеваний и продлевают жизнь.
