В период с января по апрель 2025 года в России наблюдалось существенное снижение производства коньячного дистиллята. По данным «Коммерсанта», объем производства этого сырья для коньяка уменьшился на 58% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив 1,28 миллиона декалитров.
Одновременно с падением производства дистиллята, снизился и выпуск готового коньяка. Производство коньяка сократилось на 22%, до 1,96 миллиона декалитров. Наибольшее снижение объемов зафиксировано у «Усовских винно-коньячных подвалов», «Алвиса» и «Альянс-1892». У некоторых производителей, таких как «Татспиртпром» и Крымская водочная компания, объемы производства, напротив, выросли.
Среди основных причин снижения производства называют увеличение запасов продукции производителями перед повышением акцизов. В начале 2025 года ставка акциза на литр этилового спирта выросла почти на 15%, достигнув 740 рублей. Также повлияли ограничения на продажу алкоголя в некоторых регионах.
Гендиректор «Фанагории» Петр Романишин отмечает, что снижение продаж коньяка связано с увеличением минимальной розничной цены (МРЦ) на крепкий алкоголь. Президент Ladoga Вениамин Грабар считает, что потребители стали экономить, переходя на крепкий алкоголь в меньших объемах или выбирая ром и виски вместо коньяка.
Несмотря на снижение производства коньяка в начале 2025 года, в 2024 году, по данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК), производство алкоголя в России достигло рекордного уровня за последние восемь лет. Общий объем производства вырос на 9,5%, до 19,1 миллиарда литров, при этом особенно увеличилось производство вина.

