В купатах «Мясницкого ряда» обнаружили бактерию листерию, передает Telegram-канал Mash, ссылаясь на данные исследования Роскачества.
Листерия представляет опасность для здоровья, так как может поражать центральную нервную систему и вызывать менингит с энцефалитом. В некоторых случаях заражение может привести к летальному исходу.
Помимо этого, в купатах «Останкино» обнаружили сульфаниламид, антимикробный препарат. Превышение дозировки вещества может вызвать аллергические реакции, тошноту, рвоту, неврит и проблемы с почками.
В продукции марок «Ближние горки», «Слово мясника», «Ашан», «Мясницкий ряд» и «Рестория» зафиксировано наличие каррагинана. В больших количествах данный стабилизатор может вызвать воспаление кишечника, разрушение слизистой, вздутие, язву и нарушить метаболизм сахара.
Ранее Роспотребнадзор сообщал об обнаружении сальмонеллы в сосисках «Папа может». Также, наличие бактерий подтвердили в сосисках «Молочные» Останкинского мясокомбината, которые поставлялись из Смоленской области.
