Эксперты AESAN не рекомендуют покупать нарезанные фрукты летом в супермаркетах из-за повышенного риска заражения, как сообщает издание Deia.
Повреждение кожуры фруктов при нарезке нарушает естественный барьер против микробов, что может привести к заражению патогенами, незаметному по внешнему виду или запаху продукта.
Употребление нарезанных фруктов повышает риск заражения сальмонеллезом и кишечной палочкой, вызывая симптомы, такие как диарея, температура, тошнота, рвота и слабость.
Эксперты советуют немедленно обращаться к врачу при появлении подобных симптомов после употребления нарезанных фруктов.
Ранее эксперт Алексей Решетун предостерег от чрезмерного употребления энергетических напитков из-за риска развития хронических заболеваний.
Источник: Источник: Deia
