Московские предприятия, специализирующиеся на производстве колбасной продукции, продемонстрировали рост объемов производства. Заместитель мэра Москвы Максим Ликсутов сообщил, что столичные компании изготовили более 135,5 тысяч тонн колбасных изделий.
Ликсутов подчеркнул значимость мясоперерабатывающей отрасли для экономики города. По его словам, в Москве функционирует свыше 320 предприятий, выпускающих широкий спектр продуктов питания. Городские власти активно поддерживают развитие продовольственного сектора, в том числе посредством создания масштабного пищевого кластера в ТИНАО.
По данным пресс-службы столичного ДИПП, за первые четыре месяца 2025 года московские компании произвели на 5% больше колбасных изделий по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Объем производства превысил 97 тысяч тонн, включая изделия для детского питания. Произведено также 53,1 тысячи тонн копченых и около 42 тысяч тонн вареных колбас.
Глава ДИПП Анатолий Гарбузов отметил, что в отрасли действуют более 30 предприятий, где занято свыше 14,5 тысячи человек. Город стимулирует модернизацию производства, обеспечивая москвичей свежими и качественными продуктами.
Компания «ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ» увеличила производство на 43%, выпустив более 11,8 тысячи тонн мясной продукции. «Дымовское колбасное производство» представило новую линейку продукции и увеличило выручку в сегменте мясных снеков на 12%.
