Сахарозаменители и их опасности для россиян

Чрезмерное употребление сахарозаменителей может спровоцировать развитие желудочно-кишечных расстройств. Об этом в интервью «Ленте.ру» заявил доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА, кандидат химических наук Алексей Панов.

«Избыточное потребление может привести к нарушению микрофлоры кишечника и возникновению желудочно-кишечных расстройств. Стоит учитывать, что длительное употребление особо сладких сахарозаменителей также может повлиять на восприятие вкуса натуральных продуктов», — рассказал Панов.

Он также отметил, что существуют категории людей, которым следует проявлять особую осторожность при употреблении сахарозаменителей.

Химик особо рекомендовал беременным женщинам избегать употребления подсластителей, так как их влияние на плод остается недостаточно изученным. По словам Панова, сахарозаменители могут быть вредны и для людей, страдающих хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

«Также не рекомендуется давать эти добавки детям до 12 лет, учитывая недостаточную изученность их воздействия на растущий организм. Не стоит забывать и о том, что натуральные подсластители могут стать причиной возникновения аллергических реакций», — добавил Панов.