Региональное управление Роспотребнадзора сообщило в своем Telegram-канале, что причиной отравления одиннадцати туристов в Дагестане стал плов, содержащий возбудитель дизентерии. Лабораторные исследования биоматериала подтвердили наличие возбудителя.
В сообщении Роспотребнадзора указано, что плов, поданный туристам, стал фактором передачи инфекции. В нём был обнаружен возбудитель дизентерии. Инцидент произошел 5 июля во время двухдневного тура по Гунибскому району.
В кафе, где произошло отравление, были выявлены нарушения санитарных требований. Сотрудники не имели медицинских книжек и не проходили необходимые обследования. Полиция опечатала заведение для проведения дальнейшего расследования.
После инцидента ведомство провело проверки в трех заведениях общественного питания. Особое внимание уделяется соблюдению санитарных норм и наличию необходимых документов у персонала.
