В преддверии Пасхи, когда православные отмечают Чистый четверг, был проведен опрос, чтобы выяснить, как россияне предпочитают готовиться к празднику. Многие хозяйки традиционно пекут куличи и красят яйца, но современный ритм жизни вносит свои коррективы.
Согласно опросу, проведенному сайтом KP.RU, 29% респондентов предпочитают выпекать куличи самостоятельно. Они не доверяют магазинной выпечке и считают приготовление кулича важной семейной традицией, дающей возможность экспериментировать с рецептами.
Часть опрошенных отметила, что стоимость куличей в магазинах, зачастую не соответствующая качеству, также влияет на их решение печь дома.
Тем не менее, 59% участников опроса покупают куличи в магазинах или пекарнях. Причины разные: нехватка времени, отсутствие навыков выпечки или удачный опыт с конкретным производителем.
Подавляющее большинство, даже покупая куличи, не отказывается от традиции красить яйца, считая это важной и символичной частью подготовки к Пасхе.
Интересно, что 10% респондентов заявили, что вообще не едят куличи, объясняя это религиозными убеждениями или вкусовыми предпочтениями.
В опросе, проведенном в социальных сетях и мессенджерах издания, приняли участие 6,3 тысячи россиян.
