Министерство промышленности и торговли России выступило с предложением о проведении эксперимента по маркировке мясной продукции, полуфабрикатов и замороженных продуктов, об этом сообщает ТАСС. Данная инициатива направлена на усиление контроля за производством и оборотом колбасных изделий и пельменей.
Согласно предложению ведомства, эксперимент по маркировке мясных продуктов в упаковке запланирован с 1 августа 2025 года по 28 февраля 2026 года. Маркировку полуфабрикатов и замороженной продукции предлагается начать с 1 октября 2025 года и завершить 31 августа 2026 года.
В Минпромторге подчеркнули, что участие в эксперименте будет добровольным для всех участников рынка. В процессе эксперимента планируется отработать технологии нанесения средств идентификации и взаимодействие участников с информационной системой маркировки, а также другие аспекты организации маркировки.
С 1 июля текущего года обязательная маркировка будет распространена на бакалейные и парфюмерно-косметические товары. Особое внимание будет уделено сушеным овощам, ванили, корице, мускатному ореху, готовым супам и бульонам, уксусу, соусам и заготовкам для их приготовления, а также шампуням, лакам, дезодорантам и средствам для бритья.
По данным министерства, внедрение системы маркировки товаров за последние пять лет привело к увеличению доходов государства на 1,2 триллиона рублей. Министр промышленности и торговли Антон Алиханов отметил, что значительная часть этой суммы приходится на табачные изделия и молочную продукцию.

