ИА «Ремарка» стало известно, что по данным Росстата, за период с 11 по 17 марта в России произошло заметное снижение цен на огурцы, составившее 11 процентов. Этот овощ оказался лидером по снижению стоимости среди прочих продуктов, сообщает пресс-служба ведомства.
Общий уровень инфляции в стране за указанную неделю достиг 0,06 процента. С начала марта этот показатель составил 0,23 процента, а с начала 2025 года – 2,28 процента.
Помимо огурцов, снижение цен зафиксировано и на другие товары. Куриные яйца подешевели на 0,7 процента, фруктово-ягодное детское питание и гречневая крупа – на 0,5 процента. Курятина, рис и печенье стали доступнее на 0,3 процента, подсолнечное масло и пшено – на 0,2 процента, а вермишель и соль – на 0,1 процента.
В то же время наблюдался рост цен на некоторые продукты питания. Мороженая рыба подорожала на 0,6 процента, говядина, колбасы, сыры, мука, ржаной хлеб и черный чай – на 0,4 процента. Сметана прибавила в цене 0,3 процента, баранина, сосиски, сардельки, молоко и водка – 0,2 процента, а макаронные изделия – 0,1 процента. Значительно выросла средняя цена на картофель (3,6 процента), свеклу (2,7 процента), бананы (1,7 процента), капусту (1,6 процента), помидоры и морковь (1,2 процента).
По данным Банка России, инфляционные ожидания населения демонстрируют тенденцию к снижению. В марте этот показатель уменьшился с 13,7 до 12,9 процента, после январских 14,0 процента. Рост инфляционных ожиданий наблюдался с апреля 2024 года, незначительно увеличившись даже в начале 2025 года, через три месяца после повышения ключевой ставки до 21 процента.
«Ситуация на рынке продовольствия остается под контролем, несмотря на отдельные колебания цен», — отметил представитель Минсельхоза.

