С начала года Россия продемонстрировала рост экспорта рыбы на 13 процентов, о чем сообщили «Известия». Общая стоимость отгруженных морепродуктов составила три миллиарда долларов. Этот рост стал позитивным изменением после периода спада, вызванного санкциями, согласно первоисточнику.
Основными импортерами российской рыбы стали Китай и Южная Корея. Также в список вошли Нидерланды, Норвегия и Япония. Эти страны демонстрируют высокий спрос на российскую рыбную продукцию, обеспечивая основной объем экспортных поставок, как указывает источник «Известия».
В июле был представлен прогноз, касающийся цен на лосось в России. Эксперты Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка предполагают, что в 2025 году цены могут стабилизироваться или даже снизиться. Эта тенденция связана с тем, что вылов лосося обычно более успешен в нечетные годы.
Несмотря на общий рост цен на рыбу в России за последние десять лет, эксперты прогнозируют снижение стоимости лосося на 10-15 процентов в следующем году. Вероятность такого снижения оценивается примерно в 70 процентов, учитывая благоприятные прогнозы по вылову.
При этом, по данным «Известий», за год оптовая стоимость атлантической мойвы в России значительно увеличилась, достигнув 210 рублей за килограмм в начале июня. Рост составил 2,88 раза, что отражает динамику цен на отдельные виды рыбной продукции.
