Диетолог-эндокринолог Антон Поляков рассказал о потенциальном вреде кефира для определенных групп людей. Врач отметил, что некоторым россиянам следует воздержаться от употребления этого напитка.
По словам Полякова, лицам с аллергией на молочный белок казеин следует избегать кефира. Иммунная система в этом случае будет реагировать на белок воспалением, что нивелирует полезные свойства напитка.
Также диетолог рекомендовал пожилым людям выбирать кефир стандартной жирности. Употребление слишком жирных молочных продуктов может быть затруднительным для переваривания в пожилом возрасте.
Ранее диетолог Хосе Абельян предупреждал о вреде употребления сладостей на завтрак, указывая на повышенный риск сердечных заболеваний.

