Кофе может оказывать благотворное влияние на здоровье печени. Врач-диетолог и гепатолог Нурия Дианова в интервью «Газете.Ru» рассказала о неочевидных свойствах этого напитка, способных защитить от цирроза.
По словам специалиста, употребление двух чашек кофе в день может вдвое снизить риск развития цирроза печени и помочь в борьбе с фиброзом. Однако она подчеркнула, что не следует рассматривать кофе как универсальное средство для всех. «Нельзя изолированно брать цирроз и фиброз и говорить всем пациентам "пейте кофе"», – отмечает Дианова. При наличии сопутствующих заболеваний, особенно со стороны сердечно-сосудистой системы, врач рекомендует ограничиваться одной чашкой кофе с растительным молоком.
Врач также предостерегает от употребления кофе людям, принимающим лекарственные препараты. Кофеин, содержащийся в напитке, способен влиять на действие лекарств, усиливая или ослабляя их эффект. В связи с этим, многие лекарства в сочетании с кофе могут становиться менее эффективными. Дианова советует проявлять осторожность при одновременном приеме кофе и медикаментов.
Нурия Дианова рекомендует пройти генетический тест для определения реакции организма на различные вещества, включая алкоголь, никотин и кофеин. Она поясняет, что скорость метаболизма кофеина у разных людей может отличаться, и тем, у кого он быстрый, можно употреблять кофе в больших количествах, чем людям с замедленным метаболизмом. Источник: «Газета.Ru».

