Российская путешественница, ведущая блог «Одна в чужом городе» на платформе «Дзен», посетила Турцию и рассказала о необычных товарах на местных рынках.
Особое удивление у россиянки вызвали нераспустившиеся бутоны цветов кабачка и тыквы, активно продаваемые весной. Она задалась вопросом, кто приобретает данный продукт.
Как выяснилось, из этих цветов в Турции готовят долму, фаршируя их рисом или козьим сыром с зеленью и специями.
Еще одна особенность, замеченная путешественницей, - обилие недозрелых фруктов, таких как сливы и персики. Турки ценят их кислый вкус и считают полезными из-за высокого содержания витаминов в период созревания.
