Кислые фруктовые соки способны снижать эффективность препаратов от изжоги, сообщил клинический фармаколог Александр Быков «Газете.Ru».
По словам Быкова, фрукты содержат кислоты, такие как яблочная, лимонная и винная. Эти кислоты изменяют pH в ЖКТ, что влияет на действие лекарств. Исследования показывают, что кислые соки снижают эффективность антацидов, влияют на всасывание и время высвобождения лекарств.
Грейпфрут и другие цитрусовые содержат фуранокумарины, изменяющие метаболизм лекарств. Это, в свою очередь, может привести к передозировке или нейтрализации действия препарата, отметил Быков. Даже небольшой стакан грейпфрутового сока может давать эффект, длящийся до трех дней.
Высокая концентрация фруктозы, характерная для летних фруктов, также создает дополнительную нагрузку на пищеварительную систему.
