В Шанхае открылся ресторан высокого класса, который предлагает своим посетителям весьма экстравагантное меню. Одной из самых необычных позиций являются блюда, в состав которых входят экскременты слона. Стоимость обеда, состоящего из 15 блюд, составляет 3888 юаней, что приблизительно равно 44 тысячам рублей, сообщает South China Morning Post.
Особый интерес как у посетителей, так и у пользователей социальных сетей, вызвал десерт под названием «Цветы в слоновьем помете». Это блюдо представляет собой высушенные и прошедшие процедуру обеззараживания слоновьи экскременты, которые искусно украшены фруктовым джемом, растительной пыльцой и медовым шербетом.
Помимо этого эпатажного десерта, ресторан предлагает и другие необычные кулинарные изыски. В меню можно найти листья растений, поданные прямо из горшков с добавлением специального соуса, мед с пыльцой, замороженный в кубиках льда, а также «черную жижу», приготовленную из цветов раффлезии, известных своим неприятным запахом.
Реакция в социальных сетях на столь необычное предложение оказалась неоднозначной. Часть пользователей восприняла это как «масштабное издевательство», в то время как другие увидели в этом «экспериментальное заведение», предназначенное для тех, кто стремится к получению новых и ни на что не похожих гастрономических ощущений.
