Употребление большого количества красного мяса и молока может негативно сказаться на здоровье почек и спровоцировать образование камней, предупреждает врач-уролог Гурген Мартиросян в интервью «Газете.Ru».
Специалист объясняет, что в этих продуктах содержится много животных жиров, которые в процессе переваривания распадаются до пуринов. Одним из таких пуринов является мочевая кислота, избыточное количество которой может привести к развитию мочекаменной болезни.
По словам Мартиросяна, особенно опасна такая диета в сочетании с обезвоживанием и недостатком клетчатки. Риск возникновения проблем выше у мужчин, а также у людей с нарушениями всасываемости кальция и заболеваниями кишечника.
Врач подчеркивает, что не стоит полностью исключать красное мясо и молочные продукты из рациона, так как они содержат важные питательные вещества. Дефицит этих веществ может привести к другим серьезным проблемам со здоровьем.
Для минимизации рисков рекомендуется употреблять больше растительной пищи и пить достаточное количество жидкости, советует уролог.
