Российский рынок пива столкнулся с интересной тенденцией: количество покупателей сокращается, в то время как объемы продаж демонстрируют рост. Об этом свидетельствуют данные исследовательского холдинга «Ромир».
Согласно исследованию, в первом квартале 2024 года 47,3% россиян старше 18 лет хотя бы раз приобретали пиво. В аналогичный период 2025 года этот показатель снизился до 44,3%. Однако общее падение числа потребителей не привело к снижению продаж, констатируют в «Ромир».
Эксперты «Ромир» объясняют эту парадоксальную ситуацию увеличением частоты покупок среди тех, кто продолжает приобретать пиво. Частота покупок выросла с 15,4 раза в первом квартале прошлого года до 16,6 раза в 2025 году. Также отмечается увеличение среднего объема покупки до 1,37 литра за один визит.
Как следствие, средний чек на пиво заметно вырос. В первом квартале 2024 года он составлял 163 рубля, а в 2025 году увеличился до 201 рубля. Эти данные подчеркивают изменение потребительского поведения на рынке пива.
По данным Росалкогольтабакконтроля, в первом полугодии текущего года в России было произведено 455,07 миллиона декалитров пива, что на 3,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Рост производства подтверждает общую тенденцию увеличения объемов пива на рынке.
