Грязная кухонная вытяжка может представлять опасность для здоровья жильцов, предупреждает «Газета.ru» со ссылкой на Андрея Кондрахина, старшего преподавателя кафедры фармакологии Института фармации и медицинской химии Пироговского Университета.
По словам специалиста, опасность исходит из трех факторов: жира, привлекающего насекомых, плесени и смеси пыли и грязи, которая накапливается в жироуловителе. Эти компоненты могут стать источником кишечных инфекций, аллергических заболеваний и даже пищевого отравления.
Врач рекомендует регулярно очищать вытяжку с использованием бытовой химии или в посудомоечной машине, если это предусмотрено конструкцией. Делать это следует не реже одного раза в месяц, даже если вытяжкой не пользуются постоянно.
Источник: Источник: «Газета.ru»
