Врач общей практики Елена Павлова предупредила об опасности употребления шелковицы на голодный желудок. По словам специалиста, ягода, известная также как тутовник, может вызвать неприятные симптомы.
Шелковица богата витаминами и минералами, включая витамины B, C, K2, калий, магний, железо и антиоксиданты. Она полезна для сердца, зрения, иммунитета и пищеварения, благодаря содержанию клетчатки. Однако употребление ее в больших количествах и на голодный желудок может привести к расстройству пищеварения и признакам отравления, таким как тошнота, диарея и рвота.
При этом, у шелковицы низкий гликемический индекс, что делает её приемлемой для людей с сахарным диабетом. Важно соблюдать умеренность в употреблении ягоды.
Ранее диетолог-эндокринолог Антон Поляков рекомендовал некоторым категориям россиян ограничить употребление клубники, особенно при наличии заболеваний ЖКТ и аллергии.
