В Ростовской области началось разведение австралийского красноклешневого и длиннопалого рака, отличающихся крупными размерами и каннибалистическими наклонностями. Об этом сообщили в Азово-Черноморском филиале НИИ рыбного хозяйства и океанографии.
Ученые отмечают сложность процесса выращивания из-за особенностей поведения раков. Высокий уровень каннибализма и уязвимость в период линьки требуют особого внимания к условиям содержания.
Ракообразные также предъявляют высокие требования к корму и качеству воды, что делает культивирование более трудоемким. Специалисты продолжают поиск оптимальных условий для успешного увеличения производства.
В настоящее время разведение ведется в небольших масштабах, специалисты подбирают оптимальные условия для наращивания объемов. Данная инициатива связана с перспективностью выращивания этих видов на юге России, по информации источника.
