Исследование ученых из Университета Монреаля показало, что кофеин может нарушать ночное восстановление мозга. Статья в Communications Biology сообщает, что кофе и напитки с кофеином активируют мозг даже во сне, снижая его способность к глубокому отдыху.
В ходе исследования ученые изучили ночную активность мозга у 40 добровольцев. Участники спали в лаборатории после приема кофеина или плацебо. ЭЭГ и искусственный интеллект показали, что кофеин усиливает «критичность» мозга – состояние между порядком и хаосом, что мешает мозгу отключиться и восстановиться ночью.
Особенно ярко эффект проявился у молодых людей 20–27 лет. У них наблюдалось снижение медленных волн, отвечающих за глубокий сон, и увеличение быстрых волн, характерных для бодрствования. Это связывают с большей чувствительностью к кофеину из-за большего количества аденозиновых рецепторов.
У людей 41–58 лет влияние кофеина на сон было менее выраженным, так как с возрастом количество этих рецепторов уменьшается. Тем не менее, авторы исследования подчеркивают, что даже у взрослых кофе может мешать мозгу полностью восстановиться, особенно при употреблении вечером.
Ранее было установлено, что даже кофе без кофеина может повышать внимание и вызывать ощущение бодрости из-за эффекта ожидания. Мозг реагирует не столько на кофеин, сколько на уверенность в его наличии.
