Шоколадная паста Nutella может подорожать из-за сильных заморозков в Турции, сообщает Bloomberg, ссылаясь на аналитическую компанию Expana. Турция является крупнейшим производителем фундука, обеспечивая около 65% мирового объема.
Оптовые цены на турецкий фундук выросли примерно на 30% с апреля из-за рекордных заморозков, произошедших за последнее десятилетие. По данным Национального совета по фундуку Турции, некоторые фермеры потеряли от 50% до 100% урожая.
Международный совет по орехам и сухофруктам предполагает, что альтернативными поставщиками могут стать Италия, США и Чили. Однако, по мнению экспертов, этого недостаточно для компенсации выпавших объемов.
Это может негативно сказаться на итальянской компании Ferrero SpA, которая закупает около четверти турецкого урожая для производства Ferrero Rocher и Nutella. Фундук составляет 13% от объема пасты Nutella.
Крупнейшая турецкая экспортная группа уже сократила прогноз по урожаю на 20% — до 609 тысяч тонн. Специалисты отмечают, что до следующего августа и нового урожая в Турции взять фундук будет практически негде.
Ранее, в начале года, на мировых биржах наблюдался резкий скачок цен на какао-бобы, что также влияло на стоимость шоколадной продукции.
