Диетолог Ботикария Гарсия сообщила, что оливковое масло первого отжима обладает свойствами, схожими с действием ибупрофена, популярного обезболивающего препарата. Об этом стало известно ИА «Ремарка» со ссылкой на публикацию в издании El Español.
Гарсия объяснила, что ибупрофен и оливковое масло первого отжима воздействуют на циклооксигеназу – фермент, играющий ключевую роль в процессе образования веществ, вызывающих боль, воспаление и повышение температуры тела. Таким образом, оба вещества обладают противовоспалительным эффектом.
Важным преимуществом оливкового масла, по мнению специалиста, является отсутствие побочных эффектов, которые могут быть связаны с приемом ибупрофена. Этот фактор делает оливковое масло привлекательным вариантом для тех, кто ищет натуральные способы борьбы с воспалением.
Диетолог подчеркнула, что благодаря своим противовоспалительным свойствам, оливковое масло может быть полезно при таких серьезных заболеваниях, как рак и нейродегенеративные расстройства. Необходимо отметить, что это лишь один из аспектов применения оливкового масла в рамках здорового питания.
