Врач-гастроэнтеролог Феликс Тухватуллин предупредил о возможных последствиях употребления кофе натощак. По словам доктора, кофеин и фенольные кислоты в кофе стимулируют выработку соляной кислоты в желудке.
У здоровых людей это не вызывает проблем, но при гастрите или язве может спровоцировать боль и тошноту. Людям с синдромом раздраженного кишечника (СРК) следует избегать кофе на голодный желудок, так как это может привести к спазмам, диарее и вздутию.
Кроме того, употребление кофе натощак может усилить выработку кортизола, гормона стресса, особенно по утрам. Кофеин также способен влиять на эффективность некоторых лекарств, усиливая действие обезболивающих, но снижая эффективность других препаратов.
Тухватуллин рекомендует пить кофе через 30-60 минут после пробуждения и приема пищи, чтобы снизить чувствительность к кофеину. При возникновении изжоги или болей, он советует сочетать кофе с легкой закуской, например, йогуртом или орехами.
