Торговая сеть «Светофор» оказалась в центре внимания Россельхознадзора из-за подозрений в массовой реализации фальсифицированной продукции. Ведомство полагает, что магазины сети стали своеобразной площадкой для сбыта товаров, произведенных или хранящихся с грубыми нарушениями санитарных норм и технических регламентов.
Проверки, начавшиеся в феврале и охватившие торговые точки дискаунтера по всей стране, выявили систематическое неисполнение требований, предъявляемых к безопасности пищевой продукции и ветеринарному законодательству. Об этом сообщается в официальном релизе Россельхознадзора.
Среди наиболее распространенных нарушений – обнаружение растительных жиров в сливочном масле и сырах, наличие бензойной и сорбиновой кислоты в масле и сметане (компонентов, не указанных на упаковке), антибиотиков в мясных продуктах, таких как говяжий фарш, сосиски, ветчина и колбаса. Кроме того, в субпродуктах птицы были выявлены патогенные микроорганизмы, а в мясе курицы – сальмонеллы и листерии.
Только в Бурятии было изъято и уничтожено 6,6 тонны небезопасной продукции животного происхождения. В Краснодарском крае аналогичный показатель составил четыре тонны, а в Кировской области – 2,7 тонны. Ситуация с прослеживаемостью продукции, регистрируемой в системе «Меркурий ФГИС «ВетИС», также вызывает серьезные опасения. Нарушения в этой сфере были зафиксированы в каждом магазине, подвергнутом проверке.
Масштабные проверки в магазинах «Светофор» стали следствием обращения депутата Государственной Думы Сергея Лисовского, который обвинил компанию в реализации некачественной продукции. По словам депутата:
«Недопустимо, чтобы торговые сети, стремясь к максимальной прибыли, ставили под угрозу здоровье потребителей. Необходимо усилить контроль за качеством продукции и пресекать любые попытки реализации фальсификата».
Ранее, в конце февраля, Роспотребнадзор сообщил об изъятии 5,7 тысячи партий небезопасной продукции общим объемом более 300,1 тонны. В январе Дмитрий Востриков, директор по развитию ассоциации «Руспродсоюз», отметил, что почти половина всех исков Роспотребнадзора к розничным сетям связана с нарушениями, выявленными именно в магазинах «Светофор».

