В России отмечен рост средней стоимости приготовления пасхального кулича. По данным ассоциации «Руспродсоюз», увеличение составило около 11% за год, достигнув 234,3 рубля.
Эксперты связывают подорожание, прежде всего, с ростом цен на сливочное масло, являющееся важным ингредиентом традиционной пасхальной выпечки. Расчеты «Руспродсоюза» основывались на следующем рецепте: 350 граммов муки, 170 миллилитров молока, два куриных яйца, 100 граммов сахара, 70 граммов сливочного масла, 100 граммов сухофруктов, а для приготовления глазури – два яичных белка и 100 граммов сахара.
Православные верующие отметят Пасху 20 апреля 2025 года.
Недавно сообщалось, что в Тюменской области священнослужители разрешили освящение так называемых «дубайских куличей» на Пасху, популяризированных кондитером Екатериной Абрамовой из Челябинской области.
