В торговой сети «Светофор» обнаружены молочные сосиски АО «Останкинский МПК», содержащие сальмонеллу. ИА «Ремарка» узнало об этом из сообщения в Telegram-канале «Shot Проверка».
Кроме того, сальмонелла была выявлена в мясной основе из индейки для котлет ООО «Пензамол инвест», реализуемой в гипермаркетах сети «Маяк».
Сальмонеллез – острое инфекционное заболевание, вызывающее расстройство ЖКТ, повышение температуры, диарею и интоксикацию.
В пробах вареной колбасы ООО «Комбинат «Дубки» обнаружены листерии. Эти бактерии особенно опасны для беременных, так как могут спровоцировать выкидыш или преждевременные роды, а у новорожденных – сепсис и менингит. Листериоз у взрослых может привести к инфекционно-токсическому шоку.

