Диетолог-эндокринолог Юлия Атаманова в интервью «Газете.Ru» посоветовала некоторым россиянам рассмотреть матчу как альтернативу кофе, объяснив это свойствами данного чая.
Атаманова отметила, что содержание кофеина в матче (38-89 мг на 250 мл) ниже, чем в аналогичном объеме кофе (100-120 мг), но выше, чем в зеленом чае. Важным преимуществом матчи является сочетание кофеина и L-теанина.
По словам диетолога, если употребление кофе вызывает тревожность, раздражительность, проблемы со сном или учащенное сердцебиение, переход на матчу может быть полезным. Сочетание кофеина и L-теанина в матче способствует улучшению концентрации и ясности ума, одновременно оказывая успокаивающее действие.
Однако, Атаманова подчеркнула, что при хорошей переносимости кофе нет необходимости в замене его на матчу. На данный момент отсутствуют исследования, подтверждающие превосходство матчи над кофе в плане пользы для здоровья.
