Исследователи из университетов Тюбингена и Вюрцбурга обнаружили, что привычные продукты питания могут изменять эффективность лекарственных препаратов, как сообщает PLOS Biology.
Ученые изучили влияние 94 различных веществ на работу генов и транспортных белков бактерий, контролирующих поступление и выведение веществ из клетки. Выяснилось, что кофеин, воздействуя через ген‑регулятор Rob, ухудшает пропуск антибиотика ципрофлоксацина транспортными белками.
Данный эффект не наблюдался у бактерии Salmonella enterica, что указывает на разную реакцию близкородственных микроорганизмов на одни и те же стимулы. По мнению авторов, это «низкоуровневая» устойчивость, при которой бактерия временно изменяет механизмы без мутаций.
Авторы полагают, что эти данные могут повлиять на рекомендации по лечению. В будущем врачам возможно придется учитывать употребление пациентом продуктов и напитков, содержащих кофеин, во время терапии.
