С начала 2025 года стоимость минимального набора продуктов питания на одного человека в Российской Федерации увеличилась на 1,9 процента, достигнув 7326,3 рубля. Информацию об этом предоставили в «Руспродсоюзе», ссылаясь на собственные аналитические данные.
В состав этой минимальной продуктовой корзины, необходимой для обеспечения базовых потребностей населения, включено 33 наименования продуктов. Среди них – мясо и мясные продукты, рыба и рыбные продукты, молоко и молочная продукция, куриные яйца, мука, различные виды хлеба, крупы, сахар, а также свежие овощи и фрукты.
Самая высокая стоимость минимального набора продуктов питания зафиксирована на Чукотке, где она составляет 16690,8 рубля. Магаданская область занимает второе место с показателем в 11987,2 рубля. В то же время, наиболее доступной продуктовая корзина оказалась для жителей Мордовии (6062,6 рубля) и Пензенской области (6283 рубля).
В крупных российских городах стоимость минимального набора продуктов также превышает средний показатель по стране. В Москве она составляет 8759,1 рубля, а в Санкт-Петербурге – 8563,2 рубля. В Московской области набор основных продуктов питания обходится в среднем в 7694,2 рубля, в Ленинградской области – в 8331,3 рубля, а в Республике Татарстан – в 6428 рублей.
По данным Росстата, инфляция в России по итогам 2024 года достигла 9,52 процента. При этом рост потребительских цен на продовольственные товары оказался более существенным и составил 11,05 процента. Плодоовощная продукция за год подорожала в среднем на 22,09 процента, в то время как остальные продукты питания – на 9,53 процента.
Глава Центрального банка Российской Федерации Эльвира Набиуллина ранее сообщила о прогнозируемом пике инфляции в апреле-мае 2025 года. По ее мнению, до этого момента потребительские цены в России продолжат расти.
«Мы ожидаем, что пик инфляции придется на апрель-май текущего года», — отметила Эльвира Набиуллина.

