Ученые выявили особый тип иммунных клеток, препятствующий развитию пищевой аллергии. Открытие было сделано в ходе эксперимента на мышах.
Речь идёт об иммунных клетках RORγt+, расположенных в кишечнике. Эксперименты показали их ключевую роль в выработке толерантности к пищевым аллергенам. При отсутствии этих клеток у животных наблюдалось воспаление и аллергическая реакция на безобидный яичный белок.
В здоровом организме иммунитет «игнорирует» пищу, не принимая её за патоген. Этот процесс называют пищевой толерантностью. Однако у многих людей, особенно детей, эта система даёт сбой, и иммунные клетки ошибочно воспринимают продукты как угрозу, что приводит к различным реакциям, от сыпи до удушья.
Исследователи объясняют, что RORγt+ клетки помогают другим клеткам иммунной системы распознавать пищу как безопасную. Чтобы подтвердить это, клетки были удалены из кишечника мышей. В результате животные утратили толерантность и начали проявлять признаки аллергии.
Поскольку аналогичные клетки есть и у человека, ученые надеются на создание терапий, которые не только снимают симптомы, но и предотвращают запуск аллергической реакции. Данный подход может быть эффективен не только при аллергии, но и при других заболеваниях кишечника, включая целиакию и воспалительные патологии.
