Новый десерт представлен в виде ярко-розового батончика в шоколадной глазури, скрывающего внутри турецкую «сахарную вату» — пишмание. Впервые появившись в Бельгии, этот шоколад быстро завоевал мировую популярность благодаря своему необычному виду и вкусу. Стоимость изделия составляет около 21 евро.
Производитель заявляет, что это самый «пышный» шоколад в мире, изготавливаемый вручную и наполненный тонкими нитями со вкусом ванили, граната и малины. Шоколад позиционируется как кулинарный шедевр, вызывающий яркие эмоции.
Реакции в социальных сетях не заставили себя ждать. Кулинарный блоггер Карми Селлитто первой попробовала продукт и поделилась своими впечатлениями, отметив богатый, тающий во рту вкус с ароматами ванили, граната и малины.
Особое внимание привлекла «волосатая» текстура, благодаря которой шоколад и получил название «Волосы ангела». Карми подчеркнула гармоничное сочетание сладости пишмание с насыщенным шоколадным вкусом.
«Это похоже на конструктор из кубиков, потому что внутри так много слоев и текстур, и кажется, как будто бы это — волшебство», — поделилась Карми.
Мнения пользователей разделились: от восторга до отказа пробовать из-за необычного вида. Некоторые сравнили начинку с утеплителем, но большинство согласились, что вкус изумительный.
Эксперты считают, что десерт демонстрирует возможности современных технологий и кулинарных идей в создании новых форм и вкусов. Создатель продукта стремился объединить традиции шоколадного искусства с современными трендами, создав десерт для тех, кто ищет новые вкусовые ощущения и эксперименты с текстурами. В будущем планируется расширение ассортимента.
