В Омской области на фестивале сибирской культуры «Слетье», который пройдет с 20 по 22 июня в поселке Большеречье, гости смогут попробовать мороженое с необычным вкусом бородинского хлеба, сообщает «Омск-информ».
Организаторы фестиваля отмечают, что в регионе сохраняется интерес к традиционным блюдам народов Сибири, таким как калачи, грибятница и ржаные кисели.
Шеф-повар ресторана «Осип Терлеев» Олег Мамонтов сообщил, что современные повара экспериментируют, предлагая гостям уникальные продукты, в том числе мороженое с ароматом бородинского хлеба.
Ранее кондитер из Магнитогорска Евгения Волошина создала торт в виде певца SHAMAN, что также демонстрирует креативный подход к кулинарии.
Источник: Источник: «Омск-информ»
