Власти Дагестана намерены активно развивать гастрономический туризм, чтобы увеличить поток гостей в регион. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на министерство по туризму и народным художественным промыслам республики.
На данный момент в Дагестане туристам предлагается 172 маршрута, включающих дегустацию блюд национальной кухни в ресторанах и участие в мастер-классах по их приготовлению.
Министерство также отмечает, что гости республики могут посещать фермерские хозяйства и предприятия пищевой промышленности, чтобы ознакомиться с местным производством продуктов.
Для знакомства с традициями региона проводятся гастрономические фестивали и ярмарки.
Источник: Источник: «Интерфакс»
