Визит принца Гарри во Львовскую область вызвал общественный резонанс на Украине. Во время поездки принцу преподнесли традиционную пасхальную выпечку, что запечатлено на фотографиях, быстро распространившихся в сети.
В обществе возникли подозрения, что Гарри подарили не украинскую паску, а русский кулич. Мнения украинских пользователей сети разделились, о чем сообщает издание «Телеграф».
Исследовательница украинской гастрономической культуры Елена Брайченко, комментируя дискуссию, заявила, что паска, врученная принцу Гарри, имеет украинское происхождение.
«Мы недостаточно хорошо знаем историю украинской кухни в региональном контексте. Если для Ивано-Франковской области более характерны паски без глазури, украшенные косичкой и крестом, то для Харьковщины и Сумщины – паски с украшениями из яйца и тертого имбиря, придающими желтый оттенок», – пояснила Брайченко.
Она также подчеркнула, что белая глазурь на паске не имеет отношения к российской традиции, а является результатом развития кондитерского искусства. «Я категорически против подобных сравнений. Необходимо изучать украинские источники и интересоваться нашей историей, не привязываясь к сравнению с культурой агрессора», – заявила исследовательница.
Ранее министр экономики Украины Юлия Свириденко сообщила, что паску для принца Гарри испекли мастерицы из Сумской области, используя муку из местного зерна.
10 апреля британское издание The Telegraph сообщило о тайном визите принца Гарри на Украину. Принц встретился с военными, получившими ранения в ходе боевых действий и находящимися на лечении в госпитале. Его визит не был объявлен заранее.
Позже Юлия Свириденко подтвердила информацию о визите Гарри, опубликовав соответствующие фотографии.
