Недостаток сна может негативно сказаться на весе человека, утверждает гастроэнтеролог Екатерина Кашух. В своем интервью она поделилась результатами исследований, подтверждающих эту взаимосвязь.
Как объясняет Кашух, нехватка сна приводит к усилению аппетита, в то время как достаточный сон способствует его нормализации. «После бессонной ночи, как показывают исследования, возникает желание употребить что-то вредное, богатое сахаром и жирами. Это связано с тем, что мозг пытается компенсировать недостаток энергии», – пояснила врач.
Во время сна организм вырабатывает гормоны, регулирующие чувство голода и насыщения. Недостаток сна нарушает этот процесс, что затрудняет контроль над пищевым поведением и приводит к перееданию, даже когда человек уже не голоден.
Если между приемами пищи возникает желание перекусить, Кашух рекомендует сначала выпить стакан воды и, если через 20-30 минут чувство голода не проходит, выбрать низкокалорийный перекус, например, овощной салат или кефир.
Врач также напомнила о важности «правила тарелки», где половину объема занимают овощи или фрукты, четверть – сложные углеводы (например, крупы), а оставшуюся четверть – белковые продукты (мясо или рыба). Правильное питание в сочетании с полноценным сном способствует нормализации веса и его поддержанию, заключила эксперт.
